BIENVENUE AU RESTAURANT LA PÉNICHE

Dans le souci du respect des saisons et celui de ne vous offrir que la meilleure qualité de coquillages, notre banc d’écaille ferme de fin juin jusqu’au 1er septembre.

A cette époque venez donc déguster nos petites Moules de Bouchot, nos belles Moules de Zélande ainsi que nos Homards et Tourteaux. Ces derniers sont disponibles toute l’année.

BIENVENUE AU RESTAURANT LA PÉNICHE

Un coup de « Bar » – , pas de soucis, un petit tour en bateau – même à Wavre – et ça redémarre .Installée au quai n° 4 de la chaussée de Huy depuis des décennies, la Péniche vous embarque 7 jours sur 7 pour une promenade gastronomique au fil de l’eau.

Vous attend à son bord une armée de mousses accueillants qui, une fois passé le sas, vous accompagneront jusqu’à la cabine que vous aurez pris le soin de réserver pour ne pas risquer de devoir attendre le prochain départ.

Les plus prévoyants auront même accès au poste de pilotage.

Si vous avez choisi de passer par l’ écailler, deux habiles matelots vous concocteront de superbes plateaux de fruits de mer d’une extrême fraîcheur.

Si votre choix prend plutôt la direction de la cuisine, l’ équipe de « Loups de Mer » qui y officie fera parler tout son savoir dans la préparation des homards, tourteaux ou les diverses sortes de poissons … sans oublier, pour les inconditionnels, quelques jolis morceaux de viande.

A la pêche aux moules,moules,moules, j’veux bien y aller, maman!
À condition que ce soit … à La Péniche .

CARTE

Entrées Froides

  • ESCARGOTS DE MER, MAYONNAISE
    9,90
  • SALADE D’AVOCAT, CREVETTES ET AGRUMES
    17,00
  • CARPACCIO DE SAUMON …
    14,50
  • SAUMON FUMé EXTRA-DOUX
    17,80
  • LA TOMATE AUX CREVETTES GRISES…
    14,90
  • TATAKI DE THON ROUGE AU SéSAME, CONDIMENTS
    18,00
  • CARPACCIO DE BOEUF, PESTO & PARMESAN…
    15,90
  • FOIE GRAS DE CANARD
    18,90

Entrées Chaudes

  • BULOTS en Bouillon …
    9,90
  • MOULES A L’ESCARGOT
    15,90
  • MOULES GRATINÉES A LA PROVENÇALE
    15,90
  • MOULES MIXTES - ½ GRATINÉE / ½ ESCARGOT …
    15,90
  • SOUPE DE POISSONS, ROUILLE & CROUTONS…
    12,60
  • CALAMARS EN CROUSTILLONS, SAUCE TARTARE …
    14,90
  • FONDUS AUX DEUX FROMAGES …
    15,70
  • CROQUETTES AUX CREVETTES GRISES …
    12,80
  • SCAMPIS , COCO, CURRY ROUGE ET ANANAS…
    16,90
  • TARTE FINE SARDINES GRILLÉES ET TOMATES CONFITES
    14,50
  • GAMBAS « LABEL ROUGE » A LA PLANCHA, AIL ET HUILE VIERGE
    18,80
  • L’OEUF DE FERME POCHE, SAUCE MOUSSELINE & CREVETTES GRISES
    16,00

Viandes

  • FILET AMÉRICAIN GARNI
    18,00
  • FILET PUR IRLANDAIS DE BOEUF, SAUCE AU CHOIX
    32,00
  • MAGRET DE CANARD AUX FRAMBOISES
    23,80
  • JAMBONNEAU RÔTI AU MIEL ET MOUTARDE, SALADE DE CHICONS
    19,90
  • SUPRÊME DE VOLAILLE DE PATTES NOIRES DE BOURGOGNE, JUS À L’ESTRAGON…
    21,00

Poissons

  • DEUX TOMATES AUX CREVETTES GRISES
    25,50
  • DOS DE CABILLAUD POÊLÉ, BEURRE BLANC ET CREVETTES GRISES…
    26,50
  • DUO DE SOLETTES MEUNIÈRES EN FILETS …
    23,00
  • AILE DE RAIE POCHÉE, BEURRE & CÂPRES
    24,50
  • PAVE DE SAUMON GRILLE, BÉARNAISE
    23,80
  • ANGUILLES AU VERT
    27,50
  • SOLE MEUNIÈRE …
    32,00
  • THON ROUGE MI-CUIT, POÊLÉ DE LÉGUMES EN RATATOUILLE, HUILE VIERGE TOMATÉE
    25,00
  • CASSOLETTE MARIUS GRATINÉE • ASSORTIMENT DE POISSONS …
    19,90
  • BROCHETTE GÉANTE DE GAMBAS • LABEL ROUGE
    26,90
  • SARDINES GRILLÉES…
    19,50
  • DORADE ROYALE GRILLÉE AUX HERBES, BEURRE CITRONNÉ…
    24,80
  • FILET DE TURBOTIN, ÉPINARDS SAUCE MOUSSELINE…
    28,90

Pour les enfants

  • LE Fondu au Fromage
    6,80
  • LA Croquette aux Crevettes grises
    7,90
  • Steak hach é, Frites …
    11,50
  • Solette meunière …
    12,50

Huître

  • Assiette de 9 Huîtres Variées …
    22,10
  • par 6 - par 9
    Les Creuses

    • Boudeuses – 10,30 – 15,45
    • Normandes d’eau vive – 14,20 – 21,30
    • Les Bretonnes – 15,00 – 22,50
    • Fines de Claire – 16,20 – 24,30
    • Sauvages de Zélande – 13,90 – 20,85
  • par 6 - par 9
    Les Plates

    • Petites Papillons – 11,20 – 16,80
    • Plates N°3 – 18,10 – 27,15

Moules de Zeelande

  • Moules parquées sauce marolle
    11,20
  • 800gr. ou 1100gr.
    Portion de

    • Marinière ou vin blanc – 21,50 – 24,00
    • Provençale ou moutarde – 21,50 – 24,00
    • Diable ou estragon – 22,80 – 25,30
    • Crème ou Ail – 22,80 – 25,30
    • Curry ou Italienne – 22,80 – 25,30
    • Ricard – 22,80 – 25,30
    • Coquillages ou capitaine – 24,00 – 27,00
    • Façon « Théo » – 24,00 – 27,00

Plateaux

  • ASSIETTE DES TROIS CREVETTES
    12,80
  • ASSIETTE DE CREVETTES BOUQUET…
    13,50
  • assiette de Fruits de Mer du jour
    20,00
  • BOUQUET DE LANGOUSTINES…
    23,00
  • PETIT PLATEAU
    43,00
  • PLATEAU DE L’ÉCAILLER …
    62,00
  • PLATEAU PINCES …
    80,00
  • GRAND PLATEAU…
    82,00
  • PLATEAU TOURTEAU
    95,00
  • PLATEAU HOMARD
    118,00
  • PLATEAU ROYAL…
    138,00
  • Plateau du Pêcheur cuit et servi chaud
    34,00

Homards

  • BELLE VUE …
    44,00
  • FLAMBÉ AU WHISKY
    47,00
  • À LA NAGE
    ,00
  • BEURRE AUX HERBES
    47,00

Tourteaux

  • À la parisienne
    22,50
  • FARCI …
    24,00
  • GRATINÉ CHAUD …
    25,50

Desserts

  • café OU THÉ Gourmand
    8.90
  • MOUSSE AU CHOCOLAT
    8,00
  • MOUSSE MIKADO & GLACE VANILLE …
    8,60
  • MOELLEUX AU CHOCOLAT, CRÈME ANGLAISE …
    8,50
  • CRÈME BRULÉE …
    7.00
  • SABAYON
    9.50
  • CRÊPE COMÉDIE FRANÇAISE
    8,50
  • CRÊPE MIKADO…
    8,00
  • TARTELETTE AU CITRON MERINGUÉE…
    7.80
  • COUPE COLONEL
    8,50
  • DAME BLANCHE
    8,50
  • DAME NOIRE
    8,50
  • DAME MÉTISSÉE
    8,50
  • COUPE BRÉSILIENNE
    8,50
  • CAFÉ GLACÉ
    8,50
  • PALETTE DE SORBETS
    8,50
  • SOUFFLé GLACé AUX SPÉCULOOS…
    7.40
  • tartelette aux pommes chaudes & boule de glace vanille
    8,50
  • tartelette aux pommes chaudes , boule de glace vanille , flambée AU Calvados
    9.50
  • Sélection de fromage S DE ‘LA CASIERE’ …
    11,00

SUGGESTIONS

Les Entrées

Huitres de Cancale 6/9
-16.50/24.00-

Queues de langoustines snackées, panais, girolles
Et crème de Beaufort
-23.00-

Mousse de maquereau fumé, betteraves confites et
Gel de Granny Smith au Raifort
-15.00-

Rillettes de lapin aux noisettes et ses garnitures
-15.00-

Cassolette de coquillages à la livèche et au vin blanc
-18.00-

Os à moelle accompagné de son tartare, au couteau,
de mignon de bœuf maturé
-17.00-

Les Plats

Suprême de pigeon, haricots Calypsos et nems de cuisses
au lard Calamata
-24.00-

Entrecôte « Amérique du nord »et son beurre roquette, basilic et tomates confites ou simplement béarnaise
-32-

Brandade de cabillaud aux choux fleurs et crème à l’encre de seiche
-25.00-

Filet de Saint Pierre, tapenade d’anchois et raisins de Corinthe, purée fine aux céleris raves
-26.00-

Sandre poêlé, cannellonis de girolles et écrevisses, crème de cresson
-26.00-

Les Desserts

Figues rôties au miel et vinaigre balsamic, crumble et glace au lait d’amande
-10.00-

Poire pochée, espuma de Fourme d’Ambert et liqueur de noix
-10.00-

Assortiments de Fromages de « La Casière »
-11.00-

LUNCH

Lunch de la semaine
du 17 au 21 Septembre 2018

20.00€ en deux services – 25.00€ en trois services

6 Huîtres (+2€)
Ou
Consommé clair, Ravioles de Volaille et Petits Pois
Ou
Salade d’Ailes de Raie, Pousses d’Epinards et Câpres
***
Curry d’Agneau au Bumbu Bali et Fruits secs, accompagné de Semoule
Ou
Croustillant de Maquereau, Tomates confites et Basilic,
Emulsion Tomatée
***
Trilogie autour du Raisin

À emporter

ILS PARLENT DE NOUS…

UN POÈTE SATISFAIT…

Quelqu’un connait-il La Péniche ?
Resto à Wavre, manger sans triche.
Quoi, un bateau au bord de l’eau ?
Non, centre-ville, y a pas d’canaux…

T’es accueilli par des mat’lots.
Ils sont gentils, des super pros.
Nous on a eu la meilleure table.
Du Capitaine, vue imprenable !

Prenez-vous un apéritif ?
Maison, Picon, répétitif…
Aucune olives, des bigorneaux.
Et là déjà, originaux.

Tu scrutes la carte, c’est difficile.
Le choix est vaste, mais, on jubile !
En entrée, le plateau d’fruits d’mer.
Huîtres, coquillages, vraiment hors pair.

Le personnel, aux petits soins.
Jolie péniche, venue de Thuin.
Même les clients, ils sont sympas.
Costume-cravate ou bermuda.

On se dirige vers du poisson.
En chaud ou froid, hésitation.
Une sole meunière et cassolette.
Viv’ment qu’arrivent nos assiettes !

En contrebas, y a l’écailler.
Prendre une photo et l’admirer.
On s’est senti comme dans une loge.
Pendant deux heures, que des éloges.

Accompagnés d’un très bon vin.
Mets délicats, plus que divins.
Ça fond en bouche, aucune arête.
Du pur bonheur, lu sur nos têtes.

Notre bedon est bien rempli.
Mais les desserts nous sourient.
Le Paris-Brest est à tomber !
Et la tarte citron-meringuée…

Voilà Mesdames et Messieurs.
Cet endroit vous rendra heureux.
On y r’viendra, soyez-en sûrs !
Anniversaire ou plaisir pur…

Thierry Mollet

GALERIE

RÉSERVATION

INFO

COORDONNÉES

La Péniche

Chaussée de Huy 4 – 1300 WAVRE

+32 10 22 88 18

HORAIRES

Cuisine ouverte tous les jours de 12h à 14h et de 18h30 à 22h00.

Sauf le Dimanche, fermeture à 21h.